1 jaune d'oeuf
4 c. à table de jus de citron
1/4 tasse de vinaigre
1 c. à thé de moutarde sèche
1 tasse d'huile à salade
Sel poivre et ciboulette au goût
Quelques gouttes de sauce Worcestershire
Préparation :
Battre au malaxeur quelques secondes.
Au moments de servir, garnir la salade de croutons et de fromage parmesan.
4 c. à table de jus de citron
1/4 tasse de vinaigre
1 c. à thé de moutarde sèche
1 tasse d'huile à salade
Sel poivre et ciboulette au goût
Quelques gouttes de sauce Worcestershire
Préparation :
Battre au malaxeur quelques secondes.
Au moments de servir, garnir la salade de croutons et de fromage parmesan.
