Ingrédients :
4 tasses de cassonade
4 c. à soupe de farine
3 1/2 tasses d'eau bouillante
4 c. à table de fécule de maïs
Essence d'érable
1 tasse de raisins que l'on a fait gonfler ou 1 tasse de noix
Préparation :
Faire bouillir la cassonade et l'eau.
Épaissir avec la fécule et la farine délayées dans l'eau.
Lorsque c'est épaissi, ajouter quelques gouttes d'essence d'érable.
Ajouter les raisins ou les noix.
