Cornets au sucre

Source : Brigide L. 2005 - Cette recette donne 50 à 60 petits cornets. Je ne les ai pas encore faits mais je sais qu'ils sont très bons.

Photo : Le Chef Cuisto

Ingrédients :

1/2 lb de beurre
1/2 tasse de sirop de maïs
1 boîte de lait condensé sucré Eaglebrand
2 tasses. de cassonade bien tassée
50 à 60 petits cornets

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients sur un feu moyen et amener à ébullition.  Laisser mijoter 5 minutes et verser dans des mini cornets.
Pour faciliter la tâche, percer des trous dans une boîte de céréales vide pour faire tenir les cornets le temps qu'ils figent.