Ingrédients :
1 chopine de crème 35%4 tasses de cassonade
1 pincée de sel
Préparation :
Mélanger les ingrédients et amener à ébullition . Mijoter sur un feu doux en brassant continuellement pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ça commence à mijoter. Laisser mijoter 5 minutes. Brasser et retirer du feu.
Ajouter:
1 boite de Eagle Brand
3 tasses de sirop de maïs
1 c. à thé de vanille
Bien mélanger. Se conserve plusieurs mois au réfrigérateur. Ne durcit pas sur de la crème glacée. Fait de bonnes tartes.