Source : Marielle
Ingrédients :
1.5 kg de cubes de boeuf à bouillir
1 1/2 tasses de céleri
2 oignons
1 gousse d'ail
1 boite de crème de tomate
1 boite de tomate Pastene broyées avec pâte de tomate incluse
1/2 tasse de cassonade
2 c. à table de gingembre frais râpé
Sel et poivre
1/4 tasse de vinaigre
1 c. à table de sauce Worcestershire
Préparation :
Saisir le boeuf dans un peu de beurre ou d'huile. Mettre dans la mijoteuse.
Saisir les légumes et les ajouter au boeuf dans la mijoteuse.
Ajouter le reste des ingrédients et cuire 7 à 8 heures.
