Ingrédients
1 petite courge butternut
Huile d'olive ( en spray, c'est bien pratique)
1 pincée de canelle
1 pincée de paprika
Poivre et sel
Préparation
Préchauffer le four à 400°F. Éplucher et couper la courge en petits morceaux. La disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, sur une seule couche.
Enrober d'un filet d'huile d'olive, et saupoudrer avec les épices. Saler et poivrer. Mélanger le tout avec les mains pour bien répartir le mélange de façon à ce que les morceaux ne se touchent pas.
Enfourner pour environ 40 minutes à 400°F : les 10 premières minutes en chaleur traditionnelle couvertes puis les 30 suivantes à découvert, en mode grill ou rôtisserie.
Et savourer…
