Torte

Ingrédients :



3 blancs d'oeufs battus
1 tasse de sucre
1/2  c. à thé de poudre à pâte
1 tasse de noix de Grenoble
11 biscuits Graham de 2 pouces émiettés.

Préparation :


Monter les blancs en neige en ajoutant graduellement le sucre et la poudre à pâte.
Ajouter les noix hachées et les biscuits émiettés au mélange de blancs d'oeufs et verser dans l'assiette à torte.  
Cuire à 350° F environ 25 minutes.
Refroidir.

Étendre une couche légère de confiture aux fraises ou gelée de pomme sur la torte.

Recouvrir de crème fouettée.
Garnir de cerise, de noix ou de fraises au goût.
Refroidir 2 à 3 heures.